健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
豆腐300克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
豉油汁适量 | 葱一颗相克食物 |
鸡蛋蒸豆腐的做法
1.嫩豆腐表面抹一层盐腌制20分钟 去除盐水后改刀成5毫米左右的长方形豆腐片 均匀码在盘子中间成一直线 形成一坐豆腐桥
2.豆腐桥两边各打一个鸡蛋
3.蒸锅上水烧开 放上盘子小火蒸十五分钟
4.除去盘子里的水 锅中加油烧自七成热
5.将热油均匀的淋在豆腐和鸡蛋上 再淋上豉油汁
6.撒上葱花 完美
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐300克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
豉油汁适量 | 葱一颗相克食物 |
1.嫩豆腐表面抹一层盐腌制20分钟 去除盐水后改刀成5毫米左右的长方形豆腐片 均匀码在盘子中间成一直线 形成一坐豆腐桥
2.豆腐桥两边各打一个鸡蛋
3.蒸锅上水烧开 放上盘子小火蒸十五分钟
4.除去盘子里的水 锅中加油烧自七成热
5.将热油均匀的淋在豆腐和鸡蛋上 再淋上豉油汁
6.撒上葱花 完美
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