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红焖肘子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:48:18  阅读：8940+ 来源：本站原创 作者：张雨绮

食材用料

猪肘一个 豆腐乳两块
老抽适量

红焖肘子的做法

  • 1.肘子一个，洗净剁六块，开水绰透

  • 2.豆腐乳两块，用勺子压成泥

  • 3.加入两勺老抽，两勺生抽，少量耗油

  • 4.炒锅烧热，放八角，葱姜炒香

  • 5.倒入料汁，开水，放入肘子，撇去浮沫，大火烧开，小火慢炖，直到肘子软烂为止

  • 6.西兰花开水绰透，摆到盘子四周，中间放上肘子，一道靓丽的红焖肘子就做好啦

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