健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 面粉 | 小白菜相克食物 |
| 水发香菇 | 虾仁相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 豆皮相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 香葱相克食物 | 熟芝麻 |
| 生抽 | 胡椒粉 |
| 盐 | 料酒 |
| 鸡精 | 芝麻油 |
生煎包的做法
1.小白菜摘洗干净焯水
2.焯水的小白菜剁碎
3.挤掉水分
4.香菇切末，豆皮切碎
5.虾仁去壳，去沙线，切小块，以盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟
6.鸡蛋打散，2/3蛋液炒熟
7.炒好的鸡蛋块
8.将鸡蛋块剁碎
9.将所有原料加入容器内，加入葱姜末，加入盐，鸡精，芝麻油，胡椒粉，生抽
10.加入留下的1/3蛋液，目的是为了使馅抱团
11.搅拌均匀，包子馅制作好了
12.发好的面
13.排气后，下小剂子
14.擀皮，包入馅
15.准备香葱末，面粉水
16.取平底锅加底油
17.将包子放入锅内，包子之间留出空隙
18.小火慢煎
19.加入面粉水
20.盖上锅盖，待底部水分收干后，加入香葱末，芝麻粒就OK了
21.喷香的生煎包
