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牛肉炖柿子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:27:09  阅读:5717+ 来源:本站原创 作者:叶一茜

健康功效

柿子:润肺、清热解毒、增强免疫力
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

柿子三个相克食物牛肉500克相克食物
八角两颗适量相克食物
三瓣相克食物香菜适量相克食物
三片相克食物

牛肉炖柿子的做法

  • 1.牛肉量好称,用凉水多泡一会,期间要换几次水。把血水泡出去做出来更好吃哦!

  • 2.我用三个柿子。

  • 3.分别切小块,把牛肉打水焯,然后用凉水洗净捏干备用。

  • 4.葱、姜、蒜切好,八角两颗备用。

  • 5.起锅,放入适量的油,放入葱,姜,蒜,八角爆香。

  • 6.放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。

  • 7.在放入备好的柿子块,加一点点白糖(一点就可以,不喜欢的小伙伴们可以不用加哦!)

  • 8.翻炒至柿子变软出水。

  • 9.根据人口数加水,要比预期的多一些。熬的过程中会减少。

  • 10.大火烧开,转小火慢炖一小时左右即可,加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦!撒入香菜,浓浓的一碗汤上桌啦!

  • 11.嘿嘿 有食欲吗?

  • 12.成品图

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